油烟净化器使用一段时间后必须进行清洗。倘若油烟净化器设备长期性不清洗，油烟净化器设备内规模性导致许多油迹，不仅伤害油烟净化器预期效果，还造成一些安全隐患。一般来说，油烟净化器设备两个月清洗一次，根据不同油烟净化设施的产品性能和新旧程度，确定清洗保养的频率，以保证油烟净化器设备的处理预期效果。清洗周期与油烟净化器设备设备的工作量有关。

目前，餐饮业大多采用静电油烟净化器，由于材料、附件和生产工艺参差不齐，造成设备维护上的巨大差异。一般来说，我们可以通过烹饪对油烟净化器进行良好的清洗周期。如果餐饮单位主要是烹饪四川菜、湖南菜或烧烤，油烟净化器应该每1-2个月清洗一次；如果是其他不太重的油烟，则可以适当延长清洗周期。

我们还可以利用设备的一些反馈来确定油烟净化器是否需要清洗。低空静电油烟净化器可以通过一些表面观察来判断净化是否符合标准，最基本的观察条件是排烟口没有明显的油烟雾。如果在排烟口发现更明显的白烟，说明净化效率需要清理，此时可以记录清洗记录，下次出现时，它将是一个循环。