油烟净化器作为餐饮业必备的厨房净化设备，在最近几年得到了广泛普及，这不仅得力于人民环保观念的提升，也是国家推动环保建设的重要努力成果。油烟净化器包括电场、排烟管道、风机等组成部件。其中排烟风机作为油烟净化器的重要组成部分，其安装是有难度的，一定要合理安装才能保证设备稳定运行。

风机的安装一般采用两种方式，一种是靠近厨灶，一种是放在外部，这两种方法不管是从效果上，还是从成本上都会有本质的区别。如下图的安装示意图，是把风机安装靠近油烟净化器，同时又靠近厨房灶台的位置，这样的安装方式是比较科学的，配备合理的风机，主要有以下三点好处：

二、排烟风机安装位置是有要求的。一般来说排烟风机要安装在油烟净化器后，二者间距要在两米五以上，如果达不到要求的话，就要加大风机和油烟净化器的处理风量来匹配。三、排烟管道安装有要求。与风机相连的排烟管道在设计安装时，要尽量保持2°左右的坡度，减少转折弯曲。在连接的风管处要加入密封圈防止漏风。